NEW,

İRMİKLİ TATLI

Haziran 19, 2017 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                             Görüntü olarak cheesecake benzeyen, hazırlaması kolay, yaz için ideal, hafif bir tatlı tarifi,
                             Malzemeler;

• Taban için; 2 paket burçak bisküvi
•  2 çorba kaşığı tereyağı
• İrmikli Muhallebi için; 1 lt. süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 çorba kaşığı irmik
• 4    "         "     nişasta
• 1    "        "      tereyağı
• vanilya
• Üzeri için; 1 paket çilek jöle
• Süslemek için çilek

                              Hazırlanışı;

• Bisküvileri rondoda çekin ve bir karıştırma kabına alın.
• Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Hamur kıvamını alan karışımı altına yağlı kağıt kesip yerleştirdiğiniz bir kalıba bastırarak yerleştirin. ( Ben 20 cm. çapında bir kalıp kullandım.) Buzdolabında bekletin.
• İrmikli muhallebi için, süt,şeker, nişasta ve irmiği karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Koyulaşmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ilave edin.
• Muhallebi hafif ılıyınca ( Kabuk tutmaması için ara ara karıştırın.) bisküvi tabanın üzerine yayın.Üzerini streçle örterek tekrar buzdolabında bekletin.
• Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın ve tatlının üzerine dökün.
• Çilekle süsleyerek servis yapın.

                               

İrmikli Tatlı

İrmikli Tatlı

                                                                   Afiyetle..:)