NEW,
Doyurucu, besleyici ve lezzetli bir salata; Pancarlı, cevizli, buğday salatası
Malzemeler;
Afiyetle...:)
BUĞDAY SALATASI
Doyurucu, besleyici ve lezzetli bir salata; Pancarlı, cevizli, buğday salatası
Malzemeler;
- 1 su bardağı buğday
- 2 adet kırmızı pancar
- 1 küçük kase haşlanmış mısır
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
- maydanoz
- yeşil soğan
- tuz
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 " " nar ekşisi
- 1 yeşil elma
- Buğdayı yıkayıp bir gece önce ıslattım.
- Ertesi gün içerisine kabuklarını soyduğum pancarları ikiye bölerek ekledim ve birlikte pişirdim.
- Pancarları çok dağılmadan içerisinden çıkardım.( Rengini ve suyunu kullanabilmek için )
- Buğdaylar pişince fazla suyunu süzdüm.
- Pancarları küp küp doğradım.
- Yeşil soğanı ve maydanozu ince doğradım.
- Buğdaya pancarı, mısırı, cevizi ve yeşillikleri ekledim.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzla hazırladığım sosu karıştırdım.
- İnce dilimlenmiş yeşil elmayla süsleyerek servis yaptım.
Buğday Salatası |
Afiyetle...:)
0 yorum:
Yorum Gönder