meze,

BÖRÜLCE SALATASI

Ekim 05, 2015 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                                       



                              Taze börülce salatası,
                              Malzemeler;

• 1/2 kg. börülce
• 2 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• 1/2 limon suyu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuz

                             Hazırlanışı;

• Börülceleri ayıkladım ve uzunluklarına göre ikiye böldüm.
• Kaynayan suya 1çay kaşığı tuz ekledim ve börülceyi haşladım.
• Domates ve sarımsakları küçük doğradım.
• Zeytinyağında soteledim.
• Börülceyi limon suyu ve tuzla karıştırdım.
• Üzerine domates sosu ekleyerek servis yaptım.

                                                                 Afiyet   Olsun :)