HAMURİŞLERİ,

AYÇEKİRDEKLİ TUZLU KURABİYELER

Ağustos 23, 2015 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                                   Ağızda dağılan üzeri ayçekirdekli  tuzlu kurabiyeler için,
                                   Malzemeler;

• 3,5 su bardağı un
• 150 gr. tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1/2 çay   "    tozşeker
• tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta ( 1 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırın )
• 2 çorba kaşığı dolusu ayçekirdeği

                                Hazırlanışı;

• Un, tuz, şeker, kabarma tozu, oda sıcaklığında tereyağ, sıvıyağ, sirke, yumurtayı karıştırarak bir hamur yoğurdum.
• Hamuru merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açtım.
• Bir kalıp yardımıyla kestim.( çay bardağı ile de kesebilirsiniz )
• Üzerine yumurta sarısı sürdüm ve ayçekirdekleriyle süsledim.
• 160 derce önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirdim.

                                                    Afiyet   Olsun : )


                         
                 Diğer tuzlu tariflere bakmak isterseniz Mahlepli simit
                                
                                                                                Tuzlu kurabiye      ulaşabilirsiniz.