NEW,
Bir çok arkadaşımda severek yediğim bir tatlı tarifi; İncirli ve cevizli tatlı. ( 28-28 cm borcam için )
Malzemeler;
İNCİRLİ CEVİZLI TATLI
Bir çok arkadaşımda severek yediğim bir tatlı tarifi; İncirli ve cevizli tatlı. ( 28-28 cm borcam için )
Malzemeler;
- 6-7 adet kuru incir
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay " süt
- 1 su " un
- kabartma tozu
- vanilya
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- Kreması için; 4 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 " " nişasta
- 3 " " un
- vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket krem şanti
- Keki ıslatmak için, 1,5 su bardağı sıcak su,1 yemek kaşığı nescafe, 4 yemek kaşığı şeker
- üzerine serpmek için; hindistan cevizi, kakao ve tarçın
- İncirleri küçük küçük doğradım ve 10-15 dakika suda beklettim.
- Yumurtayı çırptım, şekeri, sütü ekledim.
- Un, kabartma tozunu ekleyerek karıştırdım.
- İncirlerin suyunu süzdüm, bir kaşık unla karıştırdım.
- Karışıma cevizi, tarçını ve incirleri ekledim, sıvıyağla yağlanmış borcama döktüm.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirdim.
- Süt, şeker, nişasta, unu karştırarak ocakta pişirdim.
- Koyulaşmaya başlayınca vanilya ve tereyağı ekledim.
- Ocaktan aldıktan sonra toz krem şanti ekleyerek mikserle çırptım.
- Fırından çıkan ve ılınan kekin üzerine nescafe, şekerle hazırladığım kahveyi gezdirdim.
- Kremayı üzerine yaydım.
- Üzerini kakao, hindistan cevizi ve tarçınla süsledim.
0 yorum:
Yorum Gönder