NEW,
Blogda yayınlanmayı bekleyen tariflerden birisini paylaşıyorum.Kuzu pirzola ve yanında bulgur pilavıyla birlikte.
Malzemeler;
Malzemeler:
Afiyet Olsun : )
KUZU PİRZOLA ve BULGUR PİLAVI
Blogda yayınlanmayı bekleyen tariflerden birisini paylaşıyorum.Kuzu pirzola ve yanında bulgur pilavıyla birlikte.
Malzemeler;
- 500 gr. kadar kuzu pirzola
- 2 yemek kaşığı domates sos
- karabiber
- kekik
- tuz
- Baharatlarla karıştırdığım kuzu pirzolaları, ızgarada ön ve arkasını çevirerek birkaç dakika kızarttım.
- Domates sosu eklediğim tavaya yerleştirdim.
- Tuzunu ekleyerek 5-10 dakika kısık ateşte pişirdim.
Malzemeler:
- 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 /2 et suyu bulyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 " " zeytinyağ
- tuz
- nane
- kırmızı pul biber
- kimyon
- İnce doğranmış soğanı zeytinyağında kavurdum.
- Salçayı, bulguru, tuz, ve baharatları ekledim.
- Üzerini örtecek kadar sıcak su ve bulyonu ekledim.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar ağzı kapalı pişirdim.
Afiyet Olsun : )
2 yorum:
Yorum Gönder