kek,
Malzemeler;
Afiyet Olsun : )
PORTAKALLI KEK
Tarif defterimin en eskilerinden portakallı kek tarifi.Malzemeler;
- 7 yemek kaşığı un
- 3 " " toz şeker
- 3 adet yumurta
- vanilya
- 1/2 kabartma tozu
- üzerine şerbeti için, 3 adet portakal suyu
- 3 adet portakalın kabuğu
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- Yıkanmış portakalların kabuğunu rendeledim.
- Suyunu sıktım, şeker ve rendelenmiş kabukları ekleyerek tencerede hafif kıvam alıncaya kadar kaynattım.
- Soğumak üzere bir kenarda beklettim.
- Yumurta ve şekeri birlikte mikserle çırptım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledim.
- 170 derece fırında pişirdim.
- Kek fırından çıktıktan sonra soğuk olan şerbeti üzerine gezdirdim.
Afiyet Olsun : )
0 yorum:
Yorum Gönder