cupcake,
Yılbaşı yaklaşırken kar temalı cupcake'leri hazırladım.Keki için,
Malzemeler;
Hazırlanışı;
KARTANELİ CUP CAKES
Yılbaşı yaklaşırken kar temalı cupcake'leri hazırladım.Keki için,
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 " " sıvıyağ
- 1 " " süt
- vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Oda sıcaklığında yumurta ve şekeri çırptım.
- Süt, yağ ve vanilyayı ekledim.
- Un ve kabartma tozunu ekledim.
- Kağıt kek kalıplarına doldurarak 160 derecede pişirdim.
- 100 gr. kuvertür çikolata
- 100 ml. krema
- 100 gr. beyaz çikolata
- 100 ml. krema
- 100 gr. labne peynir
- 120 gr. pudra şekeri
- vanilya
- Şeker süslemeleri
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı;
- Kremayı bir taşım kaynatıp, ayrı ayrı kaplardaki çikolataların üzerine döktüm.
- Karıştırarak çikolataları erittim.( Buzdolabında 1 gece beklettim.)
- Kuvertür çikolatayı keklerin bir bıçak yardımıyla ortasını oyup, bu bölgeye doldurdum.
- Labne peynirin suyunu bir süzgeçte bekleterek süzdüm.Daha sonra pudra şekeri ve vanilya ile birlikte mikserle çırptım.
- İçerisine beyaz çikolatayı ekledim ve çırptım.
- Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra kullandım.
0 yorum:
Yorum Gönder