NEW

SİGARA BÖREĞİ

Şubat 09, 2013 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                     Çok kolay atıştırmalık bir tarif.Bizlere görede tarif yaz diyen, aileden uzakta yaşayan, üniversite öğrencileri sizler için;Sigara böreği
                     Malzemeler ;  

• 2 adet  yufka
•  beyaz peynir ve lor ( ya da evde olan peynirlerin karışımı
•  maydanoz
•  kızartma yapmak için, ayçiçek yağı

                     Hazırlanışı ;

•  Yufkaları 4 yada 8 e bölerek üçgen parçalar elde ettim.(  Daha küçük börekler isterseniz 8'e bölün )
•  Peyniri çatalla ezdim.İçerisine ince kıyılmış maydanozları ilave ettim.
•  Üçgen parçaların geniş kenarına bu harçtan koyarak sardım.
•  Uç kısımlarının açılmasını engellemek için suyla  ıslattım.
•  Kızdırılmış yağda çevirerek kızarttım.

                                                             Afiyet Olsun  : )