kahvaltı,

OMLET

Ekim 16, 2012 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                          Omlet, herkesin kendine göre bir yöntemle pişirdiği, kahvaltıda tüketilen yumurtalı yemek. Hafta sonu kahvaltılarını vazgeçilmezi.Hepimiz  damak zevkimize göre, yaptığımız bir çeşit vardır. Bu tarif de benden;

                            Malzemeler ;

•  3 adet  yumurta
•  1 tatlı kaşığı mısır unu
•  1 adet  sosis
•  1  dilim  İzmir tulum  peyniri
•  birkaç dal maydanoz  ve nane
•  1 kaşık  tereyağı
•  tuz

                            Hazırlanışı ;

•   Yumurtaları  çukur bir kapta bir kaç damla suyla çırptım.
•   Mısır ununu ilave edip karıştırdım.
•   Tulum peynirini  ve sosisi  küp küp doğradım.
•   Taze nane ve maydanozu ince ince kıydım.
•   Tavada tereyağı erittim.
•   Önce sosisleri  biraz çevirdikten sonra yumurtaları ilave ettim.
•   Üzerine peyniri, daha sonra da ince kıyılmış yeşillikleri ilave ettim.

                                


                    


                                                        Afiyet    Olsun   : )