NEW,

NOHUTLU PİLAV

Ekim 05, 2012 mavibeyazyemekler 0 Yorumlar

                          Nohutlu pilav tarifi için,

                           Malzemeler ;

•     2 Su bardağı  baldo pirinç
•     1 kase  haşlanmış nohut
•     1 adet büyük boy havuç
•     1 kahve fincanı  sıvı yağ
•     1 yemek kaşığı tereyağ
•     2 su bardağı  tavuk suyu
•     tuz

                           Hazırlanışı;

•  Pirinçleri , 2 saat kadar önceden üzerini kapatacak kadar  1 tatlı kaşığı tuz attığım suyla ıslattım.
•   Sıvı yağda, temizleyip, yıkayıp ,rendelediğim havuçları soteledim.
•   Yıkayıp süzdüğüm pirinçleri, tuzu ilave edip biraz kavurdum.
•   Nohutları da ilave edip, 2 bardak sıcak tavuk suyunu döküp, çok kısık ateşte pişirdim.

                          
                                        
                                                                                         

                                                     Tavuk sote tarifi için  ;   tık tık

                                                           Afiyet  Olsun  : )